2008

“Sour Grapes. The Perfect Companion for Olive Oil.” The Fresh Press – Your Connection to Fresh Pressed Olive Oil Around The Globe, by Nancy Loseke, February 2008. Más

Nuestros vinagres son incluso destacados como parte de la decoración por una de las revistas de diseño y decoración más importantes de nuestro país. Revista V¦D diario El Mercurio, Febrero 2008.

“Exportaciones boutique. Aquí los más valiosos productos gourmet con que Chile marca presencia en el exterior.” Paula Bengolea, Revista Poder & Negocios. Una revista de COSAS, Enero 2008.

2007

Vinagres Origen fueron escogidos por Revista El Sábado del diario El Mercurio como uno de los mejores regalos para hombres, ideales para comenzar el año 2008. Diciembre 2007.

“…hace tiempo fueron los responsables de abrir una nueva categoría en Chile…Todos, y eso es absoluto, son vinagres de altísima calidad, naturales al ciento por ciento y refinadamente sabrosos.” Daniel Greve, Revista Que Pasa, Septiembre 2007. Más

Remarkable Palate. Food. Wine. Passion. Chef Mark Tafoya. Agosto 2007. remarkablepalate.blogspot.com/2007/07/remarkable-palate-102.html

http://www.everyzing.com/viewMedia...

“Si ud. creía que cuando se trata de vinagre, el Balsámico es el más sabroso, significa que no ha probado los Vinagres Origen de Chile. Fácilmente caen en la categoría de vinagres de más alta calidad.” Manos Angelakis, Luxury Web Magazine, Agosto 2007 http://www.luxuryweb.com/html/fancy_food_show_.html

“Estoy confiado que su envío de vinagres Origen de Chile los asombrará. ¿Alguna vez han probado algo como esto?”, David Rosengarten, Editor Jefe de “The Rosengarten Report”,ganador del James Beard Award por la mejor newsletter de vinos y comida de América. Julio 2007. Clíck aquí

“ORIGEN: ya es todo un must en la alta cocina.” Wikén, Revista de El Mercurio, Mayo 2007. Ver más aquí

“Realmente merece la pena probarlos y experimentar con estos refinados y sorprendentes productos, dignos de figurar sin complejos, en las sofisticadas vitrinas de las delicatessen de Harrod's.” Begoña Uranga, El Sábado, Revista de El Mercurio, Enero 2007. Ver más aquí

“La flamante línea para amantes de la buena mesa, ofrece en sus variedades sabores y aromas que lo alejan del común de los vinagre…” Restaurantes emol. El Mercurio on line, Enero 2007. Ver más aquí

“Los vinagres Origen son los primeros de calidad realmente premium producidos en Chile.” Cronistas.cl, Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile A.G., Enero 2007. Ver más aquí

“Una degustación culinaria de primer nivel ofrecieron los chefs pertenecientes a Les Toques Blanches a un grupo de periodistas especializados de importantes medios extranjeros…. variedades de vinagres fueron algunos de los productos escogidos que sorprendieron a la prensa especializada” emol. El Mercurio on line, Enero 2007. Ver más aquí

 

2006

“…El resultado es un abanico de notas dulces y hierbas frescas, ideal para aliñar una ensalada césar, carnes rojas o hasta ceviches como nos tocó probar.” Chilevinos.com, Diciembre 2006. Ver más aquí

Lanzamiento de Vinagres Origen realizado en el restaurant Dominga, el 22 de diciembre de 2006. Para ver más fotos haga click aquí.

“Un plato sabroso y aromático, que utiliza vinagre fino, es la propuesta de Verónica Blackburn, dueña de la tienda y el café que llevan su nombre.” Revista Vinos y más, Octubre 2006. Ver más aquí

“Una nueva imagen, con etiquetas más modernas y juveniles, estrenó vinagres Origen” La Cav, Octubre 2006. Ver más aquí

“Sabor y Saber. Dos nuevas tiendas gourmet aterrizan en Santiago de Chile.” por Rodrigo Guendelman, Revista Capital, Agosto 2006. Ver más aquí

Más acerca de nuestra participación en el Fancy Food Show 2006:Ver más aquí

“Los imprescindibles de los gourmet.” Revista Ya, El Mercurio, Julio 2006. Ver más aquí

“Sabores”. Recetas Restaurante Savinya Hotel Del Mar, Revista Placeres, Marzo-Abril 2006. Ver más aquí

 

2005

“…buscaron productos típicos chilenos, para mezclarlos con los vinagres. La idea es resaltar la gastronomía nacional.” Las Últimas Noticias, Noviembre 2005. Ver más aquí

"Más que vender un producto estamos generando una cultura del vinagre. Somos pioneras en el tema, ya que hemos desarrollado productos del más alto estándar, cosa que en nuestro país jamás se había hecho". La CAV, Octubre 2005. Ver más aquí

“Exóticos aliños. Vinagres elaborados artesanalmente con los mejores vinos chilenos…” Revista Mujeres Líderes, Octubre 2005. Ver más aquí

“…vienen en distintos sabores, todos muy finos, para gozar de la buena mesa.” Revista Cosas, Octubre 2005. Ver más aquí

“Son todo un aporte a la cocina que incentiva la creatividad y amplía los horizontes de la comida que termina con la idea de que el vinagre va sólo con ensaladas” Placer de Tomar, Revista Placeres, Sept/Octubre 2005. Ver más aquí

“Con un cuerpo único, la intensidad de sus aromas y sabores son perfectos para darle una nota muy especial a sus platos favoritos.” Datos Gourmet, Revista ED, Agosto 2005. Ver más aquí

“Aliño para paladares exigentes”. Next Chile, Un espacio Para Placeres, Revista Bacanal Agosto 2005. Ver más aquí

“Estos vinagres, de intensos aromas y agradables sabores, aportan notas muy distintivas al aliño de ensaladas y a la sazón de los más variados platos.” Revista Gourmand, Agosto 2005. Ver más aquí

“Entre 30 y 40 años: la nueva generación de empresarias.” Por María Paz Lagos y Soledad Torres, Revista Ya, El Mercurio, Agosto 2005. Ver más aquí

“Los nuevos vinagres. …línea Premium de vinagres de vino: Origen, elaborados a partir de cepas definidas, envejecido en barricas y macerado con frutos, hierbas y semillas.” Rocío Lineros, Wikén, Revista de El Mercurio, Junio 2005. Ver más aquí

“…aportan una intensidad de aromas y sabores de semillas, frutos y hierbas que le dan a las preparaciones una nota diferente.” Revista Ya, El Mercurio, Junio 2005. Ver más aquí

“En cualesquiera de las nueve variedades que desarrollan, sólo usan productos frescos…. La clientela incluye hoteles cinco estrellas, restaurantes y escuelas de cocina.” Revista El Federal en Chile, Febrero 2005. Ver más aquí